屏東農場悠活遊觀光護照

薰之園休閒農場

為了讓現代人體驗休閒,感受心靈的放鬆,體驗香草植物,薰之園香草休閒農場以「有機香草」為主軸,種植檸檬香茅、薰衣草、馬尾草等植物,園區採用綠色資源工法之美感,讓來到薰之園的朋友,體驗身心靈的放鬆。

園區內特別提供腳踏車租借,旅客可以在河堤上悠閒的騎著腳踏車欣賞「里港」過江河堤公園、福興鳳凰林綠廊、還有載興河堤花園,更棒的是,也連結了當地近距離的人文歷史行程以及鄰近的「產業體驗」旅程,手工製作DIY,綠色植物種植、香草種植教學、童玩樂等等。

薰之園香草休閒農場內烹調的餐點,食材都是優先選擇在地有機栽培農家,除了縮短食物運送距離外,也環保配合減碳幫助在地農民,搭配上美味養生觀念,希望推廣健康生機飲食,讓每一位來到這裡的旅客能感受到薰之園香草休閒農場最大的誠意,除此之外,農場更研發出多款香草系列商品,可供遊園旅客購買伴手禮。

薰之園-交通指南

地址:屏東縣里港鄉過江路126號
電話:08-7722077
營業時間:上午10點~晚上10點

大茉莉農場

「大茉莉農場」的主人,一位來自加拿大的外國人-John ,熱愛旅行的他,也曾到過並待在紐西蘭25年,最後與台灣女孩相遇,相戀,相知相惜,最後選擇留在台灣,就此深根。主人家John及Shelly的熱情與用心,喜愛分享每一件事物的心,讓許多人一來再來,或許是天然的美景,或許是好吃的美食,但最重要的是人與人之間最單純的分享與那份渴望,使著來過的遊客們會停留,駐足,甚至再度光臨,大茉莉,也代表著是一種分享、一種熱情、一種尊敬天地萬物的心、一個敞開隨時大門歡迎旅客的歡笑之地。

主人John崇尚自然及生態環境,因此大茉莉農場就有了這樣天然的風格,目前的規劃是在農場內的建築物,是利用紙類來打造的「紙房子」,將紙類打成漿泥混水泥這樣一個材質來建蓋,也把寶特瓶、玻璃瓶混合其中,環保的概念,深植其中,並且取名「腹肚厝」,許多遊客或許好奇為何會取這可愛又詼諧的名字,女主人悠悠道來的表示:

「因為這是瓶子(bottle)做的房子,英文名稱的瓶子叫bottle,所以就取        諧音腹肚(bottle)厝為名」打造出生態自然環境,農場裏還有

人工打造的遊湖,讓遊客來到大茉莉時,能夠沐浴在陽光、微風、及家人歡聚的笑聲裡,享受這恬淡自在的一切。

來到大茉莉,除了風景以外,身為女主人的Shelly也熱愛手工烘焙,打造窯烤披薩、手工麵包等等的美食,因此農場內也有安排烘培手工課程,烘烤披薩、窯烤麵包、咖啡品味等等,讓全家人或情侶一起享受共同烘培、共同同心協力的完成披薩的美好回憶,讓學習的樂趣綿延到家人,歡笑四起的氛圍更拉近家人之間的距離 。

大茉莉交通指南

  • 地址:屏東縣里港鄉載興村16鄰載南路19巷12弄20號
  • 電話: 0925-930989
  • 開放時間: 10:00~17:00(每周三公休)

 

大花有機玫瑰農場

一個決心為臺灣種出第一畝食用玫瑰的【傻瓜】,(農場主人自稱),他成功了,並開發出更多、更好的有機商品,為萃取出屬於臺灣第一瓶本土的玫瑰香精而努力的故事。

大花農場主人楊添得,早期他是一般的花農,種的是觀賞玫瑰。但因氣候變遷越來越大,靠天吃飯的玫瑰因氣候因素變得品質每況愈下,漸漸變得沒競爭力,九如的玫瑰耕作面積亦有逐漸縮小的趨勢,現僅剩約10公頃左右(不含大花農場)。

此時楊先生開始考慮轉型。那時現大花農場的地要出租,但這塊地僅能做有機農業用途,因此首先他在自家的玫瑰田中劃出1至2分地做實驗,嘗試改種有機玫瑰。因為有機玫瑰並非用來觀賞,花形不需要很美。在做了幾年的實驗之後,楊先生終於找出了種植有機玫瑰的有效方法,大約於民國98年向台糖承租這塊4.5公頃的土地,開始種植有機玫瑰。

大花有機交通指南

  • 地址: 屏東縣九如鄉東寧村九東路118號
  • 電話: 08-7396-588
  • 開放時間: 11月~4月

平日: 13:00~17:00止

假日: 09:00~17:00(開放民眾體驗摘花)

陽光綠堤休閒農場

位於屏東內埔的一處休閒農莊,佔地一公頃之多,前身是芒果園, 在二年多前轉型發展成香草餐廳,園內香草植物種類達20種之多,每種都是老闆細心照料,下的結晶,另有一分多地面積種植當季花卉,向日葵、百日草、波斯菊等,農場特色之一的花海還會隨季節變換而有不同的風貌。陽光綠堤的花園雙人房,天花板是運用月桃花梗編織而成,牆壁則是石頭砌成,地板取用石板的材質,相當富有原始的氣息。農場住宿費用均含早、晚餐,不但可以賞花也可品嚐香草餐 ,還可親自採果,吃到最新鮮的芒果。

農場類各種花草、水果製成的農產品

陽光綠堤交通指南

  • 地址: 屏東縣內埔鄉水門村三和路305巷16號之一
  • 電話: 08-7993-423
  • 開放時間: 假日10:00 ~ 22:00,平日須預約

大鴕家休閒農場

屏東縣鹽埔好山、好水之地,「大鴕家觀光休閒農場」是經濟部輔導的鴕鳥牧場,從孵蛋到小鴕鳥出生到鴕鳥成長,都可以在此參觀,這裡,不僅是鴕鳥養殖,還有種鳥養殖、鴕鳥肉品買賣、鴕鳥美食推廣與研發,以及鴕鳥相關產品-製作、開發、銷售。大鴕家不僅只是一間鴕鳥園而已,還是一座知性之旅的觀光休閒農場,多元的娛樂餐廳部設有鴕鳥餐廳、卡拉OK、茶坊、咖啡廳、鴕鳥蛋藝術彩繪,另外還有鴕鳥相關商品。

大鴕家目前養殖 200 多隻鴕鳥,20組近80隻種鳥;每年繁殖600多隻幼鳥。喜愛鳥類的朋友您一定不可以錯過,這裡是喜愛鴕鳥人的天堂。

相信許多饕客看過鴕鳥,但吃過鴕鳥大餐嗎?在大鴕家也提供一系列的「鴕鳥美食餐」,老闆說,鴕鳥肉比牛肉更鮮甜、更軟嫩,許多客人一試成主顧,以鴕鳥肉為主題的創意美食,在大駝家,也帶您一起用眼睛、用心來品嚐。嫩粉色光澤鴕鳥肉排已經先讓人眼界大開,鍋中蹦跳油花,滋滋聲勾動食慾,費工鴕鳥排,外層得經過煎烤,先將肉汁緊緊鎖牢,後把厚實肉塊送入烤箱,逼出誘人肉香,紮實排餐令人忍不住動刀,滋味美妙,嚐過才知道。

大鴕家休閒農場-交通指南

  • 地址:  屏東縣鹽埔鄉民富路86號
  • 電話: 08-7931786、0916-660833、0976-321583
  • 開放時間: 10:30 ~ 18:00

凡機關、學校、幼稚園、團體參觀,要事先預約以免向隅。

柚園生態休閒農場

柚園生態農場由3位老闆──林穎明、林俊豪、吳宗憲共同經營,最初是由祖父經營養雞場,之後父親種植大白柚及檳榔,現在則由第三代接手管理,希望將傳統農業轉型成為休閒產業,柚園不僅有著祖孫三代的延續,也是台灣農業發展歷程的縮影。

園區現今規劃有農村生活體驗、有機栽培與生態復育三大區域。

1.農村生活體驗區: 團隊將廢棄農舍改造為生態教室、辦公室及工具間,有生態環保與永續發展的概念。

2.有機栽培區: 以無農藥及化肥使用的菜園與柚子園為主,開放給遊客認養農地栽種作物,感受開心農場的氛圍。

3.生態復育區:有生態池、蝴蝶園、雜木森林及螢火蟲棲地,園內不砍短草,讓土地自然生長,土壤溼度逐漸增加,成為螢火蟲復育的基礎,在每年夏夜間舉辦賞螢活動,也成為柚園生態的一大賣點。農場也貼心的安排駐園老師生態解說。

1.神奇樹屋與露營區接受散客預約體驗

2.生態體驗與環境教育活動接受20~120人團體預約(校外教學協會團體公司行號)

3.主題季活動(4~9月賞螢趣、10~3月窯烤趣)

開放方式依內容狀況調整。

柚園生態交通指南

  • 地址: 屏東縣麟洛鄉民族路453-2號
  • 電話: 08-7214-446
  • 營業時間

根源自然生態休閒農場

走進座落於恆春的根源自然生態休閒農場,迎面而來的溫暖海風,綠草如茵的綠地園區,令人有種回歸自然的舒適氛圍,農場內以有機農場、生態導導覽、並結合在地社頂部落的人文與自然景觀做一系列深入體驗旅遊活動,讓您不僅獲得寶貴的生態知識,也能更進一步了解美麗恆春的內涵。除了生態導遊等體驗旅程,農場內更設有住宿區域,走進別致典雅、寬敞明亮的套房空間,處處可見主人的用心佈置。

根源自然生態休閒農場園區有著濃濃復古風,古早味廚櫃及桌椅,古色古香就像田野人家一般,閒暇之餘可以和親切的老闆泡茶聊天,戶外鵝群漫步在周圍,讓您體驗不一樣的墾丁野趣生活。主人家也貼心的設立了開放式廚房,讓旅客能有回到家的感覺,開放廚房給旅客們自己下廚,享受自己做菜,分享的滋味。主人家李哲男先生對於農場的土壤也費盡許多的心思,以樹皮堆肥法,改變了農場土壤,種植出獲得農委會合法登記認證的有機農產,配合季節推出體驗採果、有機農業等套裝行程,讓您可以悠遊田園,在綠地中與動物們互動,享受熱帶南國的無憂鄉村體驗旅程。

根源自然交通指南

  • 地址: 屏東縣恆春鎮省北路二段568號
  • 電話: 08-8897-858
  • 營業時間: 08:00 ~ 22:00

【貼心小提醒】

國道三號→下南洲交流道→左轉台一線到楓港→接台26線至恆春鎮→於台26線19.1公里處,即可抵達

不一樣鱷魚生態農

不一樣鱷魚生態休閒農場,一座鱷魚種類冠全台的農場,於屏東縣潮州鎮,不只鱷魚的種類最多,農場的規模和景緻都是廣闊且優美的。關於鱷魚,目前場內飼養的品種有五類,凱門眼鏡鱷、新幾內亞鱷、鹹水鱷、馬來西亞鱷、非洲鱷及無尾鱷,數量共達千隻以上,實在驚人。農場主人鄞啟東先生早期從事豬隻繁殖,當中為處理豬隻胎盤的問題,因緣際會下開始研究鱷魚,便開啟了鱷魚農場經營的大門。

在占地五公頃的農場裡,除了養殖鱷魚之外,也養殖山羊、山豬、兔子、天竺鼠、牛蛙、台灣龜、火雞、鵝、鱷龜等多種動物。園內還有各式各樣的植物景觀與豐富的動植物生態環境,加上專業的導覽解說,便成了生態教學的最佳選擇。

來到這兒,會打破你我對鱷魚的認知,同時也能體驗不一樣的美食料理。鱷魚是高經濟價值的動物,低脂肪、低膽固醇的鱷魚肉,具有大量的不飽和脂肪酸,搭配中藥食補更具養生補氣的作用,鱷魚皮表層則含有豐富的膠質,除了有效的防治骨質疏鬆,還有潤膚養顏的功用,來到不一樣鱷魚生態休閒農場,鱷魚料理,絕對是您不容錯過的美食!

此外農場中的另一項人氣商品,便是以有機無農藥栽種的黃金果,黃金果成分含有鈣、磷、蛋白質和煙鹼酸的含量,營養成份極高,可說是水果之冠,更富含鐵質與抗氧化成分,是送禮與養生的一大聖品。農場以永續的方式經營土地上的產業,不管在養殖鱷魚或是種植黃金果,都以最自然的方式實踐,讓到此一遊的遊客體驗最親切的農村自然風光。

不一樣鱷魚交通指

  • 地址: 屏東縣潮州鎮太平路600巷108號
  • 電話: 08-7882-707、0929160302
  • 營業時間: 例假日與周六、日為09:00~18:00

平常日(周一~五)需來電預約,接受團體預約

中原世紀農場

中原世紀教學牧場於民國80年開啟乳羊產業,並於97年9月1日起正式完成國內首座現代化及機械化飼養設備。有鑑於產業之興衰,中原世紀教學牧場將秉持六大信念:

1.推動農村養羊機械化。 4.推展有機蔬果品嚐有機元素。

2.保護生態環境復育。 5.地方休閒產業結盟。

3.綠美化及平地造林。 6.推動鄉土教學課程及道義精神弘揚。

來到中原世紀教學牧場,一場與大自然的喜相逢立即展開,只見大夥左手奶瓶、右手牧草,就能擄獲羊兒們的歡心。一隻隻在圍籬邊等著訪客餵食,有的撒嬌發出咩咩聲,有的汪汪大眼流露出「餵我!餵我!」的攻勢,孩童們歡樂的笑聲此起彼落;大人可盡情徜徉在牧場悠閒輕鬆的氣氛裡,品嚐農場主人手工揉製的羊乳雜糧饅頭,還有手工布丁、餅乾等,來杯香醇鮮羊乳、咖啡或花草茶,再多留些時間體驗羊乳香皂DIY的樂趣。這裡沒有俗務塵囂,有的盡是來客洋溢幸福的笑臉,帶您大手拉小手一探園區的驚奇。

中原世農場交通指南

  • 地址: 屏東縣萬丹鄉竹林村竹圍街160巷59號
  • 電話: 08-778-9517
  • 營業時間: 周一 ~ 周日 09:30~18:00

鶉園休閒農

鶉園,位在北大武山的好山好水環境裡,於1984年創立,前身為俊吉農場,早年以生產法國種肉鶉為主,提供製作法國料理的肉食,透過企業化的經營,將法國種肉鶉量產並開發加工,直至今日成為台灣最具規模的鵪鶉養殖場。近年來轉型為休閒農業,將農場結合民宿與地方特色,致力推廣沿山休閒農業區的特有風景、並設計一系列的農村體驗活動、導覽解說等,分享北大武山的好風景與萬巒鄉的好去處。

鶉園在農場規劃上結合了餐廳(思蔓特廚房)、民宿(達伶的家)、農園(俊吉農場)等三大區塊,為了讓來訪遊園的小朋友了解鵪鶉之成長過程及特性,更特別規劃了小毛球家族活動區,讓家長透過農場規劃的活動,帶著小朋友了解鵪鶉的生態,更能親身體驗拾鶉蛋及飼養照顧小鵪鶉,促進親子關係的同時亦可學習到生命的奧秘。

來到鶉園,也別忘了嚐嚐鶉園的美食蛋捲,這可是選用農場內無藥物殘留的有精鵪鶉蛋,一根蛋捲需使用三個有精鵪鶉蛋來製作,每根蛋捲都是人工滾捲製成,這可是在老闆阿達的堅持下,才能做出一根根紮實、酥脆的蛋捲,但因為有著對原物料黃金比例與新鮮的堅持,才能成就今日鶉園「有精蛋一口元氣蛋捲」,走過路過,千萬別錯過呦!

鶉園休閒農場交通指南

  • 地址: 屏東縣萬巒鄉萬金村營區路一巷8號
  • 電話: 08-7831592,08-7831530
  • 營業時間: 08:00 ~ 22:00

貼心小提醒

快速道路88:由潮州交流道下,左轉接、台1線左轉直行進入到內埔鄉市公所右轉,187縣道沿往萬金村的鄉道行駛,經萬金聖母殿再往萬金營區方向穿過綠色隧道,即達營區,農場位於營區旁往瑪仕部落方向,入口有指標指示。

囍羊羊牧場

近年來休閒產業興起,位於屏東萬巒鄉的囍羊羊牧場也跟進這股風潮。三十多年前牧場主人創立屏東最早的羊乳合作社,飼養羊隻多達六百多隻,因牧場管理佳、生產品質穩定,建立了不錯的口碑。後來為轉型為休閒農場,近年來減少飼養羊隻,並將其中一間羊舍改建為餐廳,專門提供羊奶餐點:羊奶饅頭、羊奶火鍋等,口感特別,很快就打出知名度,有些餐點因有數量限制,想一飽口福還得事先預訂才行。

囍羊羊牧場交通指南

  • 地址: 屏東縣萬巒鄉新置村中興路29-2號
  • 電話: 08-7834824
  • 營業時間: 周一公休,周二~周日10:00~18:00
  • 收費:無低消限制;羊奶饅頭DIY每份150元,需提前三日預約

貼心小提醒

【大眾運輸】
搭乘台鐵至潮州火車站,轉搭計程車約20分鐘車程即可抵達目的地。

【自行開車】
走國道3號,於竹田系統交流道(東 竹田 潮州)出口下交流道,朝竹田/潮州/內埔前進。於潮州路左轉,於台1線靠右行駛,左轉四維路,右轉褒忠路,於民生路右轉接中興路,即可抵達目的地。

可茵山可可莊園

一顆小小的可可豆,從發芽逐漸長大成大樹,樹上結出許多肥碩的果實,裡面包藏著無數的可可豆!經發酵、曝晒、烘焙、去殼、碾碎、研磨、精鍊,變成人人喜愛的巧克力。您可以撫摸~幼嫩的可可小種苗,不同階段的成長歷程!您可以看到~可可樹上結出一顆顆豐滿碩大的可可豆夾!您可以聞到~可可烘烤、焙乾時飄來的陣陣布朗寧香味!讓風趣解說~引導您參觀工廠中巧克力製作的全部過程!另一個是巧克力親子幸福DIY創造您自己的巧克力,揮灑你的色彩,一個只屬於你的巧克力世界。

可茵山可可莊園交通指

  • 地址: 屏東縣萬巒鄉復興路2之55號
  • 電話: 08-7810569,0960-810569
  • 營業時間: 平日09:00~18:00,假日09:00~18:30

上庄休閒農場

走過農村道路,來到上庄休閒農場,園內草木繁榮、綠樹成蔭,主要栽種澳洲茶樹、台灣土肉桂等有機作物,種植面積佔地三公頃,質樸的農場主人梁景銘先生,早年從事混泥土工作,由於政府推廣景觀造林,便將當時家裡的閒置農地配合種植造林樹木使用,在一次機緣下,朋友驚見園內的高壯的澳洲茶樹,便欣喜的與他說明,有鑑於景觀造林時間需長達二十年才可出售樹木,在經濟考量下,於是決定重拾農村生活,開始大量種植澳洲茶樹。

喜歡木頭的梁景銘,時常蒐集木造工廠廢棄的檜木邊腳料來提煉精油,了解茶樹的效用後,便開始自己研發茶樹精油。除此之外,農場另一項特色商品則是台灣土肉桂,肉桂一直都被視為中藥的一種,其利用範圍很廣泛,重視健康養生觀念的農場主人,了解其效用後便在農內場廣泛種植。農場中的土肉桂,採有機種植,順手摘採葉子即可沖泡一杯香醇的肉桂茶,風味絕佳,甘甜順口,頗受好評呢!

上庄休閒農場交通指

  • 地址: 屏東縣高樹鄉高樹村豐源路7號
  • 電話: 08-7962543
  • 營業時間: 周一公休,周二~周日10:00~22:00

恆春生態休閒農場

恆春生態休閒農場為全國第一座有機農業、環境教育及生態復育的示範農場,也是全台灣第一座野外復育螢火蟲成功的場域,全年365天每天均看的到螢火蟲的蹤跡佔地約48公頃,海拔高度在75到155公尺間,以農林漁牧的有機生態農業試驗為主要的經營項目。遊客來此可認識牧場與農業區的生態循環關係、體驗農場純樸的生活,每年4月及7月晚間還可觀賞到大量螢火蟲、6至8月則可見農場內蝴蝶翩舞、同時有熱帶植物及牛、羊畜牧區,頗具知性育樂價值。生態農場另附設餐飲服務,並有解說員在每天早上9:00介紹牧場生態。

園內設有螢火蟲復育區、蝴蝶養成區、賞鳥步道、水生植物觀察區、多種台灣本土樹及恆春半島特有的熱帶海岸林樹種;生產區有多種優質種羊、乳羊,及有機蔬菜園區,推廣無農藥及化學肥料的健康蔬菜。 夕照時候,砌壺濃濃好茶,靜靜享受這愜意及寧靜。夏夜時候,螢光點點飛舞,靜靜觀賞這綺麗的美景。

恆春生態交通指南

  • 地址:屏東縣恆春鎮山腳里山腳路28之5號
  • 電話: 08-8892-633
  • 營業時間: 全年無休

正常時間約為09:00 ~ 22:00

貼心小提醒

※屏鵝公路(台26省道)南下→進入恆春鎮內→經南門圓環直走→至恆春工商旁左轉湖內路→左轉進入鎮南宮牌樓上坡直行(上赤牛嶺)→本農場

天使花園休閒農場

「Angel Garden」天使花園休閒農場,是由「天使農業科技股份有限公司」第二代接班人陳宏志先生一手打造,結合現有「竹田的文心蘭驛站」資源,既有教育展覽解說體驗之功能,還提供了地方特色餐飲及六堆優質農產品直購的服務,讓遊客輕鬆親近熱帶蘭花,一探屏東重要花卉產業的奧秘。經重新打造「天使花園」,設置輕食餐廳,並開發地方特色餐點,設置導覽解說牌,培訓服務導覽人員,提升遊客對蘭花產業之認識,讓遊客置身蘭花海,體驗花香、果香、蔬菜香。

2015年,竹田の文心蘭驛站成立籌備「天使花園Angel Garden」休閒農場,以期透過體驗的方式,分享熱帶蘭花帶給我們生活的喜悅!英式花園的白色氛圍,給您最純粹的用餐空間。來場農場小旅行,品嚐在地食材的味蕾饗宴!我們經營是秉持如天使般的信念,藉由新一代農業科技的整合運用,將台灣這塊土地孕育的美妙農產,幸福的傳遞予您~

天使花園農場交通指

  • 地址: 屏東縣竹田鄉鳳明村福安路120巷99號
  • 電話: 08-7801699
  • 營業時間: 周一公休,周二~周日10:00~21:00

 

參考資料及照片來源(此篇文章為屏東休閒農業發展協會委託張貼

我的屏東農場心旅行-屏東縣政府農業處編印

萬丹紅豆的故鄉- http://redbeans.vrworld.com.tw/scenery_view.php?serno=34

客庄慢慢遊- http://www.hakkatour.tw/contents/star?id=544

大花農場簡介- http://163.24.6.145/rose/Introduction.htm

鶉園休閒農場- http://www.quailking.com.tw/articles/_634f69ce.php

薰之園休閒農場- https://www.ptherb.tw/

囍羊羊- https://zh-tw.facebook.com/happyhappyshh/