愛家脆皮臭豆腐

這家位於屏東市區的臭豆腐,是我現在只要想吃臭豆腐必定來此購買,賣的不只有脆皮臭豆腐還有臭臭鍋及麻辣滷臭豆腐,如果你只想吃泡菜也可以單點泡菜一份是三十元。店家是用整塊下去炸酥脆後把中間挖洞灑上香菜。

愛家脆皮臭豆腐門面

而這家臭豆腐原本位於基督教醫院斜對面可能有生意上的考量現在已經移到瑞光路上,味道也並沒因此而改變,以前的店面也沒有冷氣可吹所以有時候如果在現場吃的話就會吃得滿身大汗,現在有了室內環境吃起來也特別舒適。

炸不停的老闆

下面這就是我們點的大份臭豆腐,大份六十元小份四十元,泡菜給的量也很多

脆皮臭豆腐

敢吃辣的朋友一定要淋上辣椒醬能讓臭豆腐的味道更加提升

脆皮臭豆腐

最棒的吃法就是把泡菜塞入臭豆腐中間挖開的洞裡一起放入口中,這樣就能吃到臭豆腐的脆,泡菜的甜一起融入在嘴裡清爽而不油膩。

脆皮臭豆腐

我們也額外點了「麻辣滷臭豆腐」,這家的滷臭豆腐有自己的路線,一般外面看到的麻辣臭豆腐都是紅通通的,但他們的湯頭喝起來非常的順口,不會讓你辣的非常難過,我自己蠻敢吃辣的,所以你問我辣不辣我鐵定跟你說不辣

麻辣滷臭豆腐

屏東有名的臭豆腐不多,我想大家都有聽過萬丹的那一家,但是我吃過兩間之後我比較喜愛這家的口感,所以下次路過瑞光路一定要下車試試。

地址:屏東市瑞光路三段166號(奧滿樓旁)
電話:(08)7387417
營業時間:下午15:30~下午23:00 每週日公休